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商品名
健康自主管理システム 1 分子栄養学のすすめ (三石巌)
商品コード
684
価格
1,320
円 (税込)
数量
健康自主管理システム(全5巻)は、2005年に刊行した『三石理論による健康自主管理システム』シリーズ(全5巻)を、最新データなどに基づき、再編集して、一部改題して出版したものである。
『三石理論による健康自主管理システム1 健康自主管理のための栄養学』を改題、再編集したもの。
分子生物学を基本とする、【健康自主管理システム】についてわかりやすく解説したシリーズ全5巻の第1巻。
第1巻では基本となる栄養学を中心に、「健康」の捉え方、「血液検査表の読み方」など基礎知識から、既存の栄養学と「分子栄養学」との違いや「分子生物学」とは何かなど、その言葉の定義も取り上げている。自身の健康を自分で守るための正しい知識をやさしく学ぶことができる一冊。